Column Left

Bizi Takip Edin

26 Temmuz 2023 Çarşamba

Kadayıflı Muhallebi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Kadayıflı Muhallebi

@meyveli_mutfagim/

malzemeler büyük boy kare borcama için

8 su bardağı sut

1 su bardağı toz şeker

1su bardağı un

1çay bardağı nişasta

2 yemek kaşığı dolusu tereyağ

2 paket vanilya

300 gr taze kadayıf







1su bardağı ince çekilmiş ceviz 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı toz şeker çıtır çıtır bir lezzet için toz şeker şart buzdolabında kadayıf dondurmak gerekir rahat bir şekilde didiklemek için

yapılışı önce kadayıfı kavrulur kadayıfı iyice didikleyip tavaya alıp kavrulur tereyağ ceviz eklenir biraz daha kavrulur ocaktan alıp toz şeker ekleyip karıştırılır soğumaya bırakılır un şeker nişasta süt birlikte iyice çırpılır ocağa alıp karıştırarak muhalebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alıp tereyağ 





vanilya eklenir iyice çırpılır pürüssüz olacak şeklinde biraz ılıdıktan sonra önce borcama kadayıfı düzgünce yayılır üzerine muhalebi dökülür yine düzgünce kaşık yardımıyla yayılır dolaba koyup bekletilir servise yakın kalan kadayıfı üzerine serpilir dilimleyerek servis edilir isteğe bağlı süsleme yapılır afiyetler şifalar diliyorum 🦋

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Column Left