![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGANj-MBXB7ENGavJUJbcNAVYoyOp5n4gZwTXy6w1J1zTO839vknw6WAJY1dMaOTO3HHVdK8B-QRSj6pv4SEB_oYHbdYBEGk-P4_OwMLZI0R1SydF_Kef4bKGbpTd_FTq1SIahneVuOZmTONn96o82dvuReGb4p7i2mxJVY8zCG7K_DL2pi_EC48iJ/s320/Kofte%20Tarifi.jpg)
Köfte Tarifi
Köfte Tarifi
1 kg karışık kıyma (kuzu ve sığır)
1 büyük kuru soğan
3 dilim bayat beyaz ekmek
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz (isteğe göre azaltıp çoğaltılabilir)
1 yemek kaşığı karışık köfte baharatı
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına kıymamızı alıp üzerine soğanımızı rendeleyip bayat ekmekleri ıslatıp sonra suyunu
sıkıp iyice ufalayıp onuda katıp en son baharatları ve tuzu katıp yoğuralım ve en az 1 saat dinlendirip sonrasında şekil verip ister mangalda ister tavada ister elektrikli ızgara pişirip afiyetle yiyelim 😋
Afiyet olsun