Burçak Kurabiye

Burçak Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Pratik Tarifler   Ağustos 13, 2022

 BURÇAK KURABİYE

@sunum_agaci

MALZEMELER

1 paket margarin(oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı pudra şekeri

Yarım çay kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Bulamak için;

1 paket burçak bisküvi

2 yemek kaşığı pudra şekeri

2 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif 

pembeleşene kadar pişiriyoruz.Kurabiyeler pişerken bir paket burçak bisküviyi robottan geçiriyoruz.Bir kaba alıp üzerine pudra şekeri ve tarcın ekleyip iyice karıştırıyoruz.Firindan çıkan kurabiyeleri sıcakken biskuvili karışıma buluyoruz.

Afiyet olsun

Tahinli Kadayıflı Çıtır Kurabiye

Tahinli Kadayıflı Çıtır Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Pratik Tarifler   Ağustos 13, 2022

 TAHİNLİ KADAYIFLI ÇITIR KURABİYE

@sunum_agaci

MALZEMELER

1 su bardağı tahin

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı kavrulmuş kadayıf

1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un(yaklaşık 4-4,5 su bardağı)

YAPILIŞI

Yoğurma kabına un hariç verilen bütün malzemeleri alıp karıştırıyoruz.En son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan ister elinizle isterseniz 

de dondurma kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Dilerseniz kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

Cevizli Anne Kurabiyesi

Cevizli Anne Kurabiyesi

Kurabiye Tarifleri Pratik Tarifler   Ağustos 13, 2022

 CEVİZLİ ANNE KURABİYESİ

@_mutfaga.dair_

Bir çoğumuzun annemizin elinden severek yediği o miss gibi kokan kurabiyelerden yapıyoruz. İçerisindeki ceviz ve portakal kabuğunun verdiği nefis tada kim hayır diyebilir ki🥰 o zaman buyrun tarife

Malzemeler

150 gr oda sıcaklığında tereyağ

1 su bardağı pudra şekeri(şekerli sevenler miktarı arttırabilir)

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı ceviz(ince çekilmiş)

1 adet portakal kabuğu rendesi

2 adet yumurta

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4,5-5 bardak un(kontrollü ekleyin)

Üzeri için

10 adet ceviz (iri parçalanmış)

Yumurta, tereyağı, pudra şekeri, sıvıyağ, vanilya, yoğurt ve portakal rendesini derin bir kap içerisinde tel çırpıcıyla karıştırın.

Ardından üzerine kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Son olarak cevizi de ilave edip biraz daha yoğurun.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine büyük toplar halinde şekil vererek aralıklı dizin. Üzerine yumurta sürüp , ceviz ekleyin. 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun.

Nişastalı Çatlak Kurabiye

Nişastalı Çatlak Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Pratik Tarifler   Ağustos 12, 2022

 Şahane bir kurabiye tarifim var👌🏻ağızda dağılan yumuşacık dokusuyla çay ve kahvelerinize eşlik edecek muhteşem bir tariftir😋mutlaka kaydedin ve yapın aşırı güzeldir benden söylemesi ✌🏻

Nişastalı Çatlak Kurabiye

@mutfak_askimm

🍃💓450 gr mısır nişastası (kontrollü eklenip ilave edilebilir)

💓🍃1 çay bardağı pudra şekeri

🍃💓3 yumurta sarısı

💓🍃250 gr tereyağı veya margarin (oda ısısında)

🍃💓Yarım paket kabartma tozu

💓🍃Yapılışı🍃💓

Pudra şekeri,kabartma tozu,yumurtanın sarısı ve margarin bir kaba alınarak elle iyice yumuşatılır mısır 

nişastası yavaş yavaş ilave edilip ele yapışmayan bir hamur elde edilir ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında beyaz şekilde pişirilir yapacaklara Afiyet olsun. 🥰

Kafes Kurabiye

Kafes Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Pratik Tarifler   Ağustos 12, 2022

 Kafes Kurabiye 

@sevdeyemek 

500 gr un

200 gr tereyağı

150 gr ekşi krema

2adet yumurta sarısı

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

İç harcı için

1 su bardağı ceviz

1 su bardağı turna yemişi

2 yemek kaşığı toz şeker

7-8 adet kuru kayısı

Cevizi yaban Mersinini kayısıyı toz şekeri ve tarçını mutfak robotunda ince bir şekilde çekin bir kenara alıN.Un tuz kabartma tozu birleştirip ardından ekşi krema tereyağı ve yumurta ile hamur hazırlayın hazıladığımız hamuru streç filme sarıp buzdolabına koyun bir saat dinlensin dinlenen hamuru 2 eşit 

parçalara ayırın her bezeyi merdane ile açıp Resimde ki gibi şekillendirin yapım aşamalarını resmi sola kaydırarak görebilirsiniz hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif renk alana kadar pişirin

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Kurabiye Tarifleri Pratik Tarifler   Ağustos 12, 2022

 Elmalı Kurabiye

@sevdeyemek 

1 paket margarin ve ya tereyağ

2 adet yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

3 buçuk su bardağı un

İç malzeme

4 -5 adet kırmızı ve sarı elma

1 su bardağı toz şeker

1/2 limon suyu

1 yemek kaşığı tereyağ

Kırmızı Elmaların kabuklarını soymadan ve minik küpler halinde doğrayın sarı elmaların kabuklarını soyun Üzerine toz şekeri serperek tencereye alın ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Altını kapatmadan önce limon suyu ve tereyağ ilave edip bir taşım daha kaynatıp Altını kapatın Daha sonra bir kenarda soğuması için bekletin.Unu geniş bir kaba aliyoruz üzerine margarin yumurta pudra şekeri vanilyayi ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamuru 30 dakika dinlemeye bırakın hamuru 4 

parçaya ayırıp her parçayı daire şeklinde getiriyoruz tüm yapım aşamalarını paylaştım resmi sola kaydırarak görebilirsiniz hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif renk alana kadar pişiriyoruz soguduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz ben pudra şekerinin içine için 2 pakette vanilya ilave ediyorum bu şekilde daha lezzetli oluyor 😉