Acılı Biberli Ekmek - Pratik Tarifim

Column Left

9 Eylül 2019 Pazartesi

Acılı Biberli Ekmek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Acılı Biberli Ekmek
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1.5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 pk. kuru maya
4 su bardağı un
👉Üzeri için malzemeler:
2 adet kuru soğan(küçük küçük doğranır)
2 adet Kırmızı kapya biber(rondoda kıyılır)





1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber(Miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Bolca sıvıyağ
Bütün malzemeler karıştırılır. 👉Yapılışı :
Sıvı malzemeler, maya ve şeker yoğurma kabına alınır, iyice karıştırılır. Maya da hafif kabarcıklar oluşmaya başlayınca tuz ve un kontrollü bir şekilde, topaklanmaması için elenerek eklenir ve karıştırılır. Üzeri örtülür, ılık bir ortamda 45 dk. mayalandırılır. Ellerimizi hafif sıvıyağlayarak hamurdan mandalina büyüklüğünde parça alınır yuvarlayıp yassılatarak tepsiye aralıklı olarak dizilir, üzerlerine acılı harçtan yayılır. Altı kızaracak, üzeri yanmayacak şekilde pişirilir.
Afiyet olsun......@hamiyetin_tarifkutusu
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments