Peynirli Puf Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

9 Eylül 2019 Pazartesi

Peynirli Puf Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Peynirli Puf Poğaça
Malzemeler:
👉Ön Mayalama için
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 küçük pk. kuru maya
Yoğurma kabına alınır, tel çırpıcı ile iyice karıştırılır, kapağı kapatılarak 15 dakika bekletilir.
Diğer Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ





2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
7, 5 su bardağı elenmiş un
İç harcı



Bir kase peynir lor karışımı
Yarım demet kadar ince kayılmış maydanoz 👉Yapılışı:
Un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınır, iyice karıştırılır.Un yavaş yavaş eklenir, iyice yoğurulur, yumuşak ele yapışan bir hamur oluyor elinizi hamurdan kurtarmak için elinize biraz sıvıyağ alıp birazda o şekilde yoğurabilirsiniz. Üzeri örtülür, ılık bir ortamda 45 dk. mayalandırılır.



Ellerimizi hafif sıvıyağlayarak hamurdan mandalina büyüklüğünde parça alınır, elimizde yassılatarak açılır içine 1, 5 tatlı kaşığı dolusu harç koyulur, kapatılır, kapatılan yer alta gelecek şekilde tepsiye aralıklı olarak dizilir. Yumurta sarısı sürülerek, susam&çörekotu serpilerek fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun...@hamiyetin_tarifkutusu
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments