Gerekli malzemeler
4 tane yumurta
Bir su bardağından bir parmak eksik şeker
Bir çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Arasi için
Bir paket pasta kreması
Bir paket kremşanti
Arasi için muz
Yapılışı
Öncelikle yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırıyoruz sarışına şekeri ekleyip köpürene kadar çırpıyoruz beyazlarına bir fiske tuz atıp onunla çırpıyoruz sarılı karışıma sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz sonra unu vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip tekrar çırpıyoruz karışıma yumurta beyazlarını ekleyip bir tik daha çırpıyoruz köpükleri sönmeden yağlı kağıt sermiş olduğumuz ve çok az şekilde yagladigimiz fırın tepsisine döküyoruz önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında
pembeleşene kadar pişiriyoruz pişen kek soguduktan sonra üçe bölüyoruz arasına krema sürüp muzları yerleştiriyoruz sonra diğer keki üzerine koyup aynı işlemi tekrar yapıyoruz üçüncü keki de koyup sıkma torbasıyla şekilli sıkıyoruz ben üzerini beyaz çikolata sosu ile süsledim siz dilediğiniz gibi susleyebilisiniz deneyeceklere afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Comments